кефир и квас - алкоголь?

[Valentin G]

Сообщение от Vanek

А девиз то они какой себе выбрали: "Нет коланизации. Квас - здоровье нации". Сами себе противоречат.

Если я не ошибаюсь этот слоган скорей как антиреклама коле: "Нет КОЛАнизации. Квас - здоровье нации", мол, вместо колы и пепси пейте квас, поддержим отечественного производителя и т.п. Потому как колонизация пишется через "о" если вы об этом подумали.

[KALIM]

Вот я каждый вечер пью кисло-молочное.Раньше пил кефир,а щас стал пить Ацидофелин(в книге Углова не воспрещён).Вопрос:есть ли в нём алкоголь?(в составе написано следущее:....закваска,комплексная пищевая добавка-"Апасвит-Алко").Вот последнее слово меня и смущает...

[listy]

Если есть дрожжи есть и спирт. Если в закваске содержатся дрожжи то можно быть уверенным что есть и спирт.

[KALIM]

вот блин,а от окрошечки то же пришлось отказаться....

[Алексей Ч.]

кефир и квас - суть изобретения ацкого сотоны!

[Олег]

Сообщение от алексей ч.

кефир и квас - суть изобретения ацкого сотоны!

я отказался и от кефира и от кваса с использованием дрожжей, научился делать безалкогольный квас! ухх какой он вкусный, кисленький, освежающий...

[Vanek]

Сообщение от Олег

я отказался и от кефира и от кваса с использованием дрожжей, научился делать безалкогольный квас! ухх какой он вкусный, кисленький, освежающий...

Олег, не мог бы выложить сюда несколько рецептов. А то их очень трудно найти.

[vladimirov2011]

С кваском всё ясно,а с кефирчиком ,братва ,не всё так просто. Заметьте,пацаны,процесс брожения при низких температурах очень мал, а при попадании в желудок кефир подвергается сложным химическим процессам. Базара нет,кто же пьёт просрочнный кефир! Я в детстве , когда на ходился в болнице(гастрит,желтуха),нам давали кефир 2- 3 раза в неделю по 150-200 гр. без сахара . В кефире 55кКл 4,0 углеводов на 100гр. продукта-это мало для дальнейшего процесса брожения в кефире при низких t-рах. Вообщем кефир--это дело сугубо личное и не стоит,на мой взгляд , кошмариться по этому поводу самим и кошмарить народ.Ни кто не говорит ,что надо пить кефир литрами... А к стати о квасе, в Москве американская "Кока-кола" купила "Русский Квас" и других производителей кваса. Вот это тема! Из чего получают растительный экстрат для приготовления напитка? А вы видели тех людей собирающих и жующих это сырье--наркоманы? Растение коки содержит наркотические в-ва ,по-мимо
высокого содержания кофеина ,самим являющемся наркотиком .
КОКТЕЛЬ- - КВАС ИЗ ЭКСТРАТА КОКИ ? Koka-kola from Angola...Вот такой расклад...

[Igor_007]

А вот тоже интерестно было бы узнать. Так называемый "безалкоголый" напиток как Квас. Он все же содержит около 2% спирта. Он вреден или полезен?

[Инквизитор]

у моего друга ребенок 4-х лет напился кваса и начал буянить! Я думаю, что все, что содержит алкоголь вредно. Кстати есть видео со Ждановым, где рассказывается о кефире. Дело в том, что годах в 70-х почти грудных детей поили кефиром повсеместно (кефир содержит небольшой процент алкоголя). Кефирчик этот постояв на окошке, да побродив еще и в желудочке ребенка выдавал аж до 3 ргадусов алкоголя!!! Таким образом была подготовлена армия потенциальных алкоголиков, которых споить намного легче, чем тех, кого в детстве кефиром не поили.

А у меня вот вопрос про безалкогольное пиво? Сердцем чую что что-то с ним нечисто