Интернет-конференция проф., д.и.н. В.П.Кривоногова - человека и собриолога

[Олег]

Очередной ответ на вопрос от Виктора Павловича!

Сообщение от sciff

Присоединяюсь к вопросу AVN'а. Действительно, несмотря на слова Владимира Георгиевича, который утверждал, что не существует конкретных авторов теории "культурного пития", Виктор Павлович все-таки говорил в своей, кажется, прошлогодней лекции, что большинство диссертаций на эту тему было защищено в 50-е годы прошлого века. То бишь авторы есть. Хотелось бы знать некоторые имена. А.М. Фролова-Багреева можно к ним отнести?

Для тех, кто не в курсе --- это основатель отечественной школы шампанистов, автор диссертации (или монографии?) «Советское шампанское. Технология производства шампанских (игристых) вин» (М., 1943, 1948). Процесс ускоренного производства шампанского в Абрау-Дюрсо, так красочно описанный в лекциях В.Г. Жданова, был разработан именно этим ученым-виноделом.

Сообщение от AVN

Когда же наконец наука собриология даст ответ на вопрос "Кто же автор теории культурного пития?"

Сообщение от В.П.Кривоногов

Да, конечно, его тоже можно отнести к ним. В последние десятилетия наиболее яркими представителями этой теории были: Бабаян, Заиграев, Левины (сын и отец). Конечно, можно покопаться и узнать, кто были ставленники этой идеи в период начала ХХ века, которые оппонировали Введенскому, Павлову и другим создателям теории трезвости, но я этим просто не занимался. Конечно, Владимир Георгиевич преувеличивает, что нет авторов, просто это незначительные и малоизвестные "ученые", поэтому история их забыла.